SPARGELCREMESUPPE

Cream of asparagus soup
7

PIZZA BIANCA SPARGEL

Büffelmozarella, Kirschtomaten, Rucola, Bärlauch-Pesto
Buffalo mozzarella, cherry tomatoes, arugula, wild garlic pesto
14.5

SPARGEL MIT SALZKARTOFFELN

Asperagus with boiled potatoes

18

SPARGEL MAILÄNDER ART

mit Parmaschinken und Parmesan
Asperagus Milanese style with Parma ham and Parmesan
18.5

SPARGELRISOTTO

mit Bärlauchpesto und Kirschtomaten
Asperagus risotto with wild garlic pesto and cherry tomatoes
18.5

LACHSFILeT MIT SPARGEL

Salzkartoffeln | boiled potatoes
28.5

KALBSMEDALLIONS MIT SAN DANIELE SCHINKEN

Spargel und Salzkartoffeln
Veal medallions with San Daniele ham, asperagus, boiled potatoes
32

*Stangenspargel wahlweise mit Butter oder Sauce Hollandaise